驚了！國(guó)外熊孩子居然使用軟飲料來(lái)模擬COVID-19陽(yáng)性測(cè)試
孩子們總是會(huì)找到狡猾的方法來(lái)逃學(xué)，最新的伎倆是使用軟飲料假裝 COVID-19 側(cè)向流動(dòng)測(cè)試 (LFT) 呈陽(yáng)性。那么果汁、可樂(lè)和狡猾的孩子是如何愚弄測(cè)試的，有沒(méi)有辦法區(qū)分假陽(yáng)性結(jié)果和真陽(yáng)性結(jié)果呢？我試圖找出答案。
首先，我認(rèn)為最好檢查一下聲明，所以我打開了可樂(lè)和橙汁瓶，然后直接滴幾滴到 LFT 上。果然，幾分鐘后，每個(gè)測(cè)試中都出現(xiàn)了兩條線，據(jù)推測(cè)表明存在導(dǎo)致COVID-19的病毒。
值得了解測(cè)試的工作原理。如果您打開 LFT 設(shè)備，您會(huì)發(fā)現(xiàn)一條紙狀材料（稱為硝酸纖維素）和一個(gè)紅色的小墊子，隱藏在 T 線下方的塑料外殼下。吸收到紅色墊上的是與 COVID-19 病毒結(jié)合的抗體。它們還附著在金納米顆粒上（微小的金顆粒實(shí)際上呈紅色），這使我們能夠看到抗體在設(shè)備上的位置。進(jìn)行測(cè)試時(shí)，將樣品與液體緩沖溶液混合，確保樣品保持在最佳 pH 值，然后再將其滴在試紙條上。
假陽(yáng)性結(jié)果
液體吸收硝酸纖維素條并吸收金和抗體。后者也與病毒結(jié)合（如果存在）。再往上，靠近 T（用于測(cè)試），是更多與病毒結(jié)合的抗體。但這些抗體不能自由移動(dòng)——它們粘在硝酸纖維素上。隨著金標(biāo)記抗體的紅色涂片通過(guò)第二組抗體，這些抗體也抓住了病毒。然后病毒與兩組抗體結(jié)合——包括黃金在內(nèi)的所有東西都固定在設(shè)備上 T 旁邊的一條線上，表示檢測(cè)呈陽(yáng)性。
未與病毒結(jié)合的金抗體在條帶上與第三組抗體相遇，這些抗體并非設(shè)計(jì)用于檢測(cè)COVID-19，卡在 C（用于控制）線。這些捕獲剩余的金顆粒，而不必通過(guò)病毒這樣做。最后一行用于表示測(cè)試已經(jīng)成功。
酸性測(cè)試
那么軟飲料怎么會(huì)導(dǎo)致紅T線的出現(xiàn)呢？一種可能性是飲料中含有抗體識(shí)別和結(jié)合的東西，就像它們對(duì)病毒一樣。但這不太可能。在這樣的測(cè)試中使用抗體的原因是它們對(duì)它們的結(jié)合物非常挑剔。你從鼻子和嘴里取出的拭子收集的鼻涕和唾液中有各種各樣的東西，抗體完全忽略了這些蛋白質(zhì)、其他病毒和早餐殘留物。所以他們不會(huì)對(duì)軟飲料的成分做出反應(yīng)。
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一個(gè)更有可能的解釋是飲料中的某些東西正在影響抗體的功能。一系列液體，從果汁到可樂(lè)，都被用來(lái)欺騙測(cè)試，但它們都有一個(gè)共同點(diǎn)——它們都是高酸性的。橙汁中的檸檬酸、可樂(lè)中的磷酸和蘋果汁中的蘋果酸使這些飲料的 pH 值在 2.5 到 4 之間。對(duì)于抗體來(lái)說(shuō)，這些條件非常苛刻，它們已經(jīng)進(jìn)化到主要在血液中發(fā)揮作用，其 pH 值幾乎是中性約7.4。
為抗體保持理想的 pH 值是測(cè)試正確運(yùn)行的關(guān)鍵，而這正是測(cè)試時(shí)提供的與樣品混合的液體緩沖溶液的作用。緩沖劑的關(guān)鍵作用突出于這樣一個(gè)事實(shí)，即如果你將可樂(lè)與緩沖劑混合——正如對(duì)奧地利政客聲稱大規(guī)模測(cè)試毫無(wú)價(jià)值的揭穿所示——那么 LFT 的行為完全符合你的預(yù)期：對(duì) COVID 不利-19。
因此，如果沒(méi)有緩沖液，測(cè)試中的抗體會(huì)完全暴露于飲料的酸性 pH 值。這對(duì)它們的結(jié)構(gòu)和功能產(chǎn)生了巨大的影響。抗體是蛋白質(zhì)，由氨基酸結(jié)構(gòu)單元組成，連接在一起形成長(zhǎng)的線性鏈。這些鏈折疊成非常特殊的結(jié)構(gòu)。即使是對(duì)鏈的微小變化也會(huì)極大地影響蛋白質(zhì)的功能。這些結(jié)構(gòu)由蛋白質(zhì)不同部分之間的數(shù)千個(gè)相互作用網(wǎng)絡(luò)維持。例如，蛋白質(zhì)的帶負(fù)電部分將被吸引到帶正電的區(qū)域。
但在酸性條件下，蛋白質(zhì)會(huì)變得越來(lái)越帶正電。結(jié)果，將蛋白質(zhì)結(jié)合在一起的許多相互作用被破壞，蛋白質(zhì)的微妙結(jié)構(gòu)受到影響，并且不再正常發(fā)揮作用。在這種情況下，抗體對(duì)病毒的敏感性就會(huì)喪失。
發(fā)現(xiàn)：在動(dòng)物身上發(fā)現(xiàn)新的 DNA 修飾系統(tǒng)—這幾乎令人難以置信
鑒于此，您可能會(huì)認(rèn)為酸性飲料會(huì)導(dǎo)致完全空白測(cè)試。但是變性的蛋白質(zhì)是黏糊糊的野獸。所有那些通常將蛋白質(zhì)結(jié)合在一起的完美進(jìn)化的相互作用現(xiàn)在都變成了孤兒，并正在尋找可以結(jié)合的東西。因此，一個(gè)可能的解釋是，T 線上的固定化抗體在它們經(jīng)過(guò)時(shí)直接粘附在金顆粒上，從而產(chǎn)生臭名昭著的可樂(lè)誘導(dǎo)的假陽(yáng)性結(jié)果。
那么有沒(méi)有辦法發(fā)現(xiàn)假陽(yáng)性測(cè)試？抗體（像大多數(shù)蛋白質(zhì)一樣）在恢復(fù)到更有利的條件時(shí)能夠重新折疊并恢復(fù)其功能。于是我嘗試用緩沖液清洗滴了可樂(lè)的試紙，果然T線的固定化抗體恢復(fù)了正常功能，釋放出金顆粒，顯示試紙為真陰性。
頂部，LFT 加可樂(lè)。底部相同的 LFT 后來(lái)用緩沖液清洗
孩子們，我為你的聰明才智喝彩，但既然我已經(jīng)找到了揭開你詭計(jì)的方法，我建議你用你的狡猾來(lái)設(shè)計(jì)一組實(shí)驗(yàn)并檢驗(yàn)我的假設(shè)。然后我們可以在同行評(píng)審期刊上發(fā)表您的結(jié)果。
由赫爾大學(xué)科學(xué)傳播與化學(xué)教授 Mark Lorch 撰寫。